猪价“破5入4”猪肉降回“个位数”养殖场该怎么办？开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载
2026-04-22 11:39:27
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现在国内各个地方的猪价回落是比较惨重的，猪价从2024年8月中旬开始回落，一年多近两年持续下跌，多地猪价“破5入4”，目前海南等地生猪价格已经破4入3，猪肉价格已经跌到每斤9元的价位，下跌到10年前的价格水平，有的超市新鲜猪肉最低价达到3.5元一斤，国内多地猪肉零售价已经跌到近二十年的低价位，当前国内生猪市场持续走弱，主要是生猪供应宽松，不仅是普通养殖场还是集团养殖场都呈现恐慌抛售，今年很少有养殖场囤积进行二次育肥。
而春节后猪肉购销进入淡季，猪肉的消费缺乏节日支撑，整体消费处于低谷，难以支撑猪价，养猪人出栏一头肥猪亏损400元左右！前段时间仅是普通养殖场亏损，现在就是集团养殖场也亏损惨重。从现在生猪价格波动趋势看，现在的猪价下跌似乎没有停止的迹象，猪价只有更低，这段时间猪价回升频率少，下跌频率多，不论是普通养猪场还是集团养猪场都是持续亏损, 猪价持续走低，养殖户确实愁坏了，这种亏损何时是尽头? 养殖场该怎么办?
现在普通养殖场生猪的生产成本每斤大约是6.5—6.8元，集团养殖场的市场成本低于6元，有的低于每斤5.5元，同样是养猪，一些养殖场在目前生猪价格萎靡不振的状况下仍然赚钱，一些养殖场深度亏本，有的养殖场每斤肥猪生产成本在5.50元左右，有的生产成本每斤超过7元，差异如此显著。这主要是养殖技术和疫病防治技术领先，加强猪场的消毒和生猪疫病预防注射，生猪疫病发生率大幅度降低，生产成本就会下降。在饲料配制技术上领先，相同的饲料原料，不同的配合，生长效果就不一样，养猪人都知道，饲料成本占生产成本的70%左右，只要每公斤增重的饲料消耗减少，生产成本就会下降，有的生产一公斤活重消耗配合饲料3.5公斤左右，有的仅消耗2.8公斤左右，差异就在这里。猪价“破5入4”,猪肉降回“个位数”,养殖场该怎么办?
现在养猪能够做到保本就不错了，根据专家分析，今年6月后就是今年生猪价格的拐点。距离价格拐点还有一个多月的时间，在这段时间养殖场应该怎么办呢？
我认为在现在生猪价格萎靡不振和等待价格反弹的时期，养殖场要千方百计控制养殖成本，生猪生产成本是由许多项目构成的，现在主要考虑的是降低饲料费用、生猪患病治疗费用、人工费用、水电费用等。在饲料方面，现在是维持生猪生命，不要求每天增重多少。因此饲料一般选择价格低的或者利用当地廉价的饲料资源来配制混合饲料喂猪，停止购买价格昂贵的配合饲料喂猪，这个时间不希望肥猪每天能够增重多少，而是维持生命等待猪价的回升。现在可以充分利用春、夏季节青饲料丰富的时期大量利用青饲料喂猪，既可以减少精饲料的用量，又可以改善猪肉品质，尤其是利用野生青饲料，因为野生青饲料大多数是中草药，可以防病治病，又可以促进生猪生长。
首先是停止恐慌性抛售生猪，别跟着集团养猪场大量抛售生猪，今年养殖场进行二次育肥的特别少，如果现在全部出栏变现，可以说亏本就已经定局，如果停止出栏进行二次育肥等待机遇，还有一线保本赚钱的希望。现在许多养猪人是比较惊慌失措的，仍然采取跟跌不跟涨，看见集团养殖场大量出栏生猪也跟着抛售，要知道集团养猪场是集生猪繁殖、饲料加工、生猪养殖和屠宰销售为一体，以及掌握先进养殖技术，技术水平高，生产成本低，每斤生猪生产成本比普通养猪场低一元以上，同时集团养殖场有政府的规模养殖项目补贴，而普通养猪场则没有项目补贴，现在跟着大量出栏生猪只能使市场生猪价格雪上加霜，造成更大的损失。
在猪价行情低迷的情况下，要考虑减少生猪出栏，反正现在出栏是亏，还不如采取二次育肥，等待价格的回升，二次育肥期间不是要求生猪能够每天能够增重多少，而是维持生猪生命，等待生猪价格的回升，因此要注意节省饲料，使用廉价饲料喂生猪，也就是多用粗饲料和青绿饲料喂猪，一方面等待猪价的回升，另一方面可以提通过喂青饲料改善猪肉品质。
其次是要重视和加强生猪疫病防治，减少生猪患病带来的损失，千万要注意生猪不能感染疾病。许多养猪人此时重视市场行情的变化，忽视生猪疫病的防治工作，养猪场一旦感染瘟疫将全军覆没，损失是惨重的。因此要对猪圈舍、用具、周围环境等进行定期消毒，猪粪进行堆积发酵处理。猪舍要勤打扫，保持清洁卫生，做到“槽不留食，圈不留粪”。“圈干槽净，猪不生病”，炎热的天气要注意防暑降温。春末夏初预防饲料变质，这个季节温度和湿度比较高，豆渣、粉渣、糖渣、酒糟等容易发酵、酸败、腐烂，青饲料堆放容易产生亚硝酸盐、氢氰酸等有毒物质，因此饲料要经常保持通风、干燥，熟料要当天吃完，不能用发霉饲料喂猪，豆渣、粉渣、糖渣、酒糟等饲料要少量购进。
另外趁现在猪价低迷的时期淘汰低质母猪，减少母猪饲养量，这次生猪价格暴跌的主要诱因就是养的猪太多了，2018年非洲疫情后，为了减少生猪疫病的感染和提高养殖利润，各个养殖场都是采取生猪自繁自养，由于前几年饲养母猪利润高，仔猪价最高时的2020年春节曾经超过2500元，2023年前每头育肥仔猪价都是超过1000元，一般情况下饲养一头母猪年收入超过2万元，这么高的收入促使各个养殖场都饲养超过需要量的母猪。2022年后国内饲养的母猪长期超过4200万头，现在推广的提前断奶技术，仔猪断奶时间由双月断奶提前到20日龄左右断奶，每年母猪产仔由2.1胎提高到2.37胎，每头母猪每年可以提供大约22头断奶仔猪，每年就能生产仔猪9.24亿头，远超过育肥需要，生产出来的仔猪绝大多数是用于育肥，很少一部分作为烤乳猪原料。
从2021年生猪价格就逐年下跌， 2023年国内开始减能，大量淘汰母猪，根据统计，2025年末能繁母猪仍然存栏3961万头，高于3900万头的正常保有量，也就是说仔猪超过1342万头，如果各个养殖场不真正减少母猪的存栏数，还在互相观望的话，可以说消费者可以长时间继续消费价格更低的猪肉。因此只有痛下决心，淘汰低产母猪、老龄母猪和繁殖性能差的母猪，对母性差，不会保护仔猪，仔猪压死数量多的母猪也要及时淘汰。有繁殖障碍或不育的疾病如有子宫炎、断奶后不发情、发情配种后很难怀胎、产仔少、流产等的母猪要及时淘汰。淘汰母猪不限年龄，主要要看母猪的生产性能，母猪的生产性能不行，哪怕养一年都要淘汰的，饲养能够满足本场育肥需要的母猪就可以了。如果各个养殖场仍然饲养超量的母猪，还在互相观望的话，可以说消费者可以长时间继续消费价格更低的猪肉。
同时养猪人要把握出栏时机，别赌行情、别盲目出栏，密切关注市场生猪价格信息的变化，进入六月份后就要密切关注集团养殖场出栏生猪的动向，一旦集团养殖场囤积生猪进行二次育肥，那么很快生猪价格的拐点就要来到了，在这段时间如果生猪价格回升就要选择适当的机会出栏生猪，适当控制出栏数量，等待生猪价格的回升，不要市场生猪价格才开始回升就迫不及待地大量出栏生猪，这样会造成猪价上涨趋势转为回落状况，成为昙花一现，这是有经验教训的。今年下半年猪价回升有望维持在每斤7元以上，但是很难超过每斤10元的价格，养猪人需要控制成本，静待两个月，生猪价格拐点就要来到了。
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